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第一届全国技能大赛烘焙赛事唯一器具商,助力赛事三能始终站在选手左右!

 有过多少挥汗如雨的铭心历程,就有着多少次挑灯夜战的不眠之夜……

有“技能奥林匹克”之称的世界技能大赛,始于1950年,每两年举办一次,目的在全球范围内加强对职业教育的推广,并且激励年轻人群积极投身于工业、手工业和服务业相关的职业训练。

从阿布扎比第44届世界技能大赛首次实现金牌榜、奖牌榜和团体总分第一,到俄罗斯喀山第45届世界技能大赛上再次登顶金牌榜、奖牌榜、团体总分第一,中国技能梦之队傲视群雄,屹立世界技能之巅。


2019年世界技能大赛,三能器具作为比赛项目中唯一一个来自中国的赞助商。

三能在现场为中国健儿加油助威,一方面向全世界展示了来自中国食品器具的不凡品质,另一方面更让世界人民体会到不屈不挠,勇争上游的中国烘焙精神!这一刻,每个三能人,都倍感荣幸和自豪!
 
 
传承大赛精神,发扬选手风采
向世界展示中国工匠文化
重要的事情,三能君说三遍
中华人民共和国第一届职业技能大赛
还有一天,就要开赛啦~!
还有一天,就要开赛啦~!
还有一天,就要开赛啦~!
 



这是新中国成立以来
竞赛项目最多
人员规模最大
竞赛规格最高
全国性职业技能赛事
明天就要亲身经历这场大赛
三能君万分期待
 
全国技能大赛、世界技能大赛、全国焙烤职业技能大赛、德国IBA国际烘焙师大赛、“乐斯福”杯全球烘焙师大赛……
 
历经多年大赛的磨练,熟悉的三能器具始终伴随中国健儿左右,共同前进一起进步,将中国烘焙精神发扬光大。
 

作为本次首届全国技能大赛-烘焙、烘焙(国赛精选)、糖艺/西点三大项目唯一得标品牌。
 
三能器具已经准备就绪,从器具的选择、工具的搭配、到技术人员的现场支持等等,积极配合主办方做好各项工作,确保竞赛选手们能在善其事之前先利其器,从而发挥出最佳的竞技水平,更好的向世界传播中国烘焙文化。


烘焙/烘焙(国赛精选)项目简介:
烘焙是利用搅拌机、烤箱、醒发箱等专业设备,将面粉、酵母、水、盐、油脂、鸡蛋和糖等原料加工、烘烤成面包或糕点的技术。烘焙技术充分体现了烘焙师对原料和面团性能、发酵工艺、整形技艺、烘烤过程以及风味搭配、营养均衡等方面的掌握和运用。

竞赛模块:
模块A:作业书                            模块E:酥性面团制作
模块B:竞赛过程                         模块F:特色面包制作
模块C:软质面团制作                   模块G:三明治制作
模块D:无糖无油面团制作            模块H:艺术面包制作及摆台


糖艺/西点制作项目简介:
糖艺是指糖类经过熬煮、加热成型、艺术组合等手法加工而成的艺术造型。西点制作是巧妙地将砂糖、油脂、鸡蛋、面粉等材料经过合理调配,结合冷热加工等技术手法,借助烘焙设备,制作出具备色香味形和美好质感的甜食。

竞赛模块:
模块A:作业书                            模块E:糖艺造型
模块B:竞赛过程                         模块F:巧克力造型
模块C:模具巧克力糖果               模块G:杏仁膏捏塑
模块D:手工巧克力糖果               模块H:裱花蛋糕



 
人生如赛场 ,技能似基石
新时代、新技能、新梦想
第一届全国技能大赛
三能器具已经准备好了
那么,你呢?!
和三能君一起,见证夺冠时刻吧!


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